Philly Cheese de Cerdo

Sub de 20 cms con parmesano,
cerdo desmechado y cocinado
por 6 horas, cebolla caramelizada,
doble queso americano,
alioli de ajo , salsa de queso azul,
y en la parte de arriba un jalapeño
relleno de queso cheddar + Papas
a la francesa