Mazorca Pigasus

¡La entrada gourmet de Ceviche de Chicharrón la consigues en Pigasus!

Chicharrones delgados y crujientes con salsa de ceviche, acompañado de nuestras deliciosas arepitas con chicharrón y queso.

Deliciosos Nuggets de piña apanada, acompañado de queso papialpa asado con nuestra rica reducción de vino rosado.

Crujientes arepitas coronadas con una jugosa bondiola de cerdo premium. El equilibrio perfecto entre el toque vibrante de nuestra salsa de chile dulce y la frescura de un guacamole cremoso. Finalizadas con un sutil toque de alioli de ajo y cilantro fresco cortado finamente.

¡Volcán de Nachos, una entrada gourmet irresistible!

(ideal para compartir para 2 personas)

Deliciosos nachos crujientes acompañados de guacamole + frijol refrito + pico de gallo + crema agria + jalapeños + bondiola desmechada bañada en salsa BBQ + aderezo caliente de queso cheddar.

Deliciosos y crujientes aros de cebolla elaborados con nuestra receta tempura, bañados en reducción balsámica, ralladura de queso grana padano y acompañados de salsa chipotle.

Nuestras deliciosas papas casco + crujientes trozos de chicharrón + salsa de alioli de ajo + chipotle + perejil.