Ceviche de Chicharrón

¡La entrada gourmet de Arepitas de chicharrón y queso la consigues en Pigasus!

6 arepitas fritas rellenas de chicharrón y queso cheddar, acompañadas con crema agria y queso costeño.

Deliciosos Nuggets de piña apanada, acompañado de queso papialpa asado con nuestra rica reducción de vino rosado.

¡La entrada gourmet de Queso Papialpa la consigues en Pigasus!

Dedos de queso papialpa fritos, servidos con nuestra deliciosa salsa de chile dulce.

Crujientes arepitas coronadas con una jugosa bondiola de cerdo premium. El equilibrio perfecto entre el toque vibrante de nuestra salsa de chile dulce y la frescura de un guacamole cremoso. Finalizadas con un sutil toque de alioli de ajo y cilantro fresco cortado finamente.

Deliciosos y crujientes aros de cebolla elaborados con nuestra receta tempura, bañados en reducción balsámica, ralladura de queso grana padano y acompañados de salsa chipotle.

4 deliciosas mazorcas al estilo Pigasus bañadas en crema agria, queso costeño, tajín y perejil.